4月17日(金) 曇りのち雨
今日は朝から右肩のリハビリへ。
予約時間に行ったら、診察待合室はガラガラだったのに リハビリの待合いがいつもより混んでいて、一つ飛ばしで椅子に座ったのに 次に来た人が私の隣の椅子に座ってなんだかぎゅうぎゅう。。（狭いし椅子が少なくて 一つ飛ばしに座れなかったからしょうがないんだけど。）
嫌だな〜と思っていると、隣の席が空いたら そちらに移動してくれた。ほっ。
考えることは、お互い一緒。リハビリの待合が混んでるなら、スタッフが気を利かせて診察待合で待たせてくれたら良いのに、とふと思ったけど。それか自分で言っても良かったかな？って。
ベテランの先生になって、リハビリに来る毎に良くなってる感じ。痛みはまだあるけど、可動域が広がり 動作時の痛みの度合いが軽減してきてるような？来週からも週に2回の頻度でリハビリ。
今日はリハの後、どこにも寄らずにそのまま帰宅。買い足す物が無いので、そんな時は一度外に出ても寄り道しないw
帰宅後は、子供達からリクエストもあり約束していた スフチー（スフレチーズケーキ）に初挑戦！！
おきパンさんのレシピで、＊しゅわっと濃厚 ♪スフレチーズケーキ＊
調べてみるといろんな方のレシピがあったけど、おきパンさんのレシピは材料の計量がし易かったのでw
レシピ通りに温度も時間も焼いたのに、焼き色が全く付かず（泣）オーブンにもよるかもしれないけど、うちはガスオーブンなので火力は強い方。全く心配してなかったけど、型の側面に貼ったペーパーの高さが高過ぎたみたい（汗）
途中でカットして、焼きを延長延長、さらに温度も勝手に上げて やっとこさこの焼き色。
スフチはかなり膨らむらしいので レシピ通り型紙の側面を高めにしたけど、そこまで膨らんだ形跡が無いし。。卵白の泡立てが控えめだったか？
スフチは初めてなので 焼けてるかどうか心配で、竹串チェック。跡がクッキリ残っててカッコ悪い？（汗）ちゃんと中まで焼けてましたw
荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やして、それからお皿に移します〜
底に張り付いた型の底辺と生地を剥がしながら、お皿に移すのは至難の技だった！！ちょっと端が欠けてしまったのはご愛敬（汗）（写真では見えないようにしているw）
割れることは無かったけど、ちょっとしわしわなのが気になる。。お皿に移す時にちょっと欠けた側面のモロモロを食べてみたら 味は美味しかったから期待出来そうwww
とりあえずは冷蔵庫で一晩寝かせて、明日のおやつにみんなで食べるつもり。
最近は、スイーツを作っては食べてばっかり（汗）ダイエットが中々出来てないです。。（苦笑）
で、明日は明後日のパンを焼く予定。パン買わない活動、継続中〜（笑）
