4月29日(昭和の日) 晴れ
今日も昨日より暖かくなる予報で、朝から快晴。今日もお寝坊さん。家族で3番目に起床？w
一子が、家族の中で1番生活パターンがしっかりしている。誰に似たのか。。？（笑）
旦那さんは軽くハンドバイクでポタった後、実家へ。
お天気良いけど、今日も引きこもりで 私は明日のパン作りを。だいぶ定番化してきた。
今日は、あいりおーさんのレシピより “ 飽きのこない牛乳食パン ” に初挑戦！！
二子が『シンプルなパンが、私好きー！』と言うので、つい先日もシンプルなミルクハースだったけど 形の違うシンプルぱんということで食パンに（苦笑）
一子や私はクルミやドライフルーツなどが入ったパンも好きだけど、旦那さんと二子には人気が無い。。好みが家族でバラバラだから困るー。
旦那さんはチョコチップが入ったパンが食べたい！と言ってたので、そのうち作るつもり。あの棒状のパクパク食べれちゃうやつ（笑）
で今日は、レシピで使ってる型が 私の持ってるものより一回り小さい1斤型だったので、今回初めて粉量を増やしてみて それに伴い粉に対して同じ割合で他の材料も計量し直す作業を。ここまでやるのは初めて。
果たして上手くいくのか！？二次発酵では型から少し頭が出るくらいまで待って。。↓
そして焼き上がりは〜
思ったより膨らまなかった。。（泣）
山の感じも、奥側のパンは真ん中の山が低くて見た目もイマイチ。もっと大胆に（270〜300g？）粉量を増やせば良かったのかな？（今日は240g→250gとほんの少しだけの増量だった、汗）
でも、焼いてる最中も 焼き上がった後も、食パンをカゴに入れて放置してると 今日は特にパンの良い香りが部屋中漂っていて すぐにでも食べたくなった。二子も『これ 今食べないの？』と聞いてくるw
今食べると 朝ごパン分が減るので（冷凍もするし）ぐっとガマン。他のパンも近々焼きたいので、シンプルぱんはシンプルぱんで数を確保しておきたいのだ（笑）
今日も夕方ローラーを回す為に、早めに夕飯作りを。昨日のおかずの残りが中途半端にあったので 今日作る分も入れると品数が多くて賑やかな食卓になりそうw
気分良くローラーを回す〜（photo by 旦那さん）
『写真撮って〜』と言ったら、動画を撮ってくれた（苦笑）くるくる回せー！ってコメント付きで送ってくれたので、動画の中から1枚切り取りw
私は長時間ローラーが出来ない（←お股とお尻？が痛くなる）し、強度も高いことはしてないから 下に敷いてるマットが汗でビチャビチャになることはないけど、そろそろサーキュレーターだけでは暑い季節になったと感じた。
クーラーとの合わせ技の季節が、すぐそこまで来ている予感。。
