10月29日(木) 晴れ
朝起きたら、腰が痛い〜(泣) 昨日の疲労感満載。。
今日も天気が良く、雲一つ無い青空で清々しい〜♪
今日は あれしてこれして〜と、外に出かける用事は無いけど うちの中でやることが目白押し。天気が良いので、やる気に満ち溢れていたw
なのに、いつも6時に起きてきて朝ごはんを食べ終え 洗面所で身支度をしてるはずの一子が、珍しく頭がボサボサのままで朝ごはんをまだ食べていた。
いつもと様子が違うな〜とは思ったけど、その後 洗面所に行かなかったみたいなので やっぱりおかしいと思い事情を聞くと、めまいがすると。。
偏頭痛持ちなので、ちょっとそれの症状もあるかも?結局学校にいけないと言うので、今日は学校をお休みすることに。毎日遅くまで塾と家でも勉強してたから疲れが溜まってたのかな。
今日は徹底的に身体を休めた方が良いね、きっと。
いつもな感じだと、夕方くらいには良くなってる事が多いので そっとしておく。
一子が休んでる間に、私は予定通り朝からフル回転〜
明日は子供達の誕生日なので、手作りお菓子のプレゼントを準備しようと♪ (出来上がり図)↓
早いもので、我が家の双子ちゃんも はや18歳。大きくなりました。
そして 私も歳を取りました。。(苦笑)
あいりおーさんのレシピより、オレンジクランブルタルトに初挑戦!!
タルトは確か5年くらい前に作ってみたくて1度だけ作った事があったけど、いくつも工程があり大変だった記憶。それっきり挑戦していなかった。。
でも 今回のレシピは、タルト生地とアーモンドクリームの2層に トッピングがオレンジスライス(←市販品)とクランブル(←手作りしなくちゃいけないけど。。汗)とシンプルといえばシンプルかな〜。
面倒臭がりの私でも焼けるかも?と挑戦してみた訳。
いくつも工程があり、何度も手を洗うので途中の写真は今日は無し。。(汗)
ただ、生地を休ませる時間が2回あったので、その間に 今日やることの一つでもある カエルちゃん作りも。
3匹お揃いカエルちゃんの3匹目が無事完成〜♪
並ぶと可愛い♡
自己満足(笑)
タルト生地を型に敷き込むのが やっぱり難しかった〜。
こんなんで良いのか?ってくらい不細工だったけど、アーモンドクリームを上から塗るので見えなくなったw
その上にはオレンジスライスを飾り、クランブルを散らせばそれなりになった?w ↓
今から焼くよ〜の段階で、今日初めて工程の写真を撮る余裕が生まれました(笑)
そして焼き上がり〜 ↓
冷ました後、無事に型から外す事が出来て ホッ。でもやっぱりこのままだと地味だな。。
お好みで、となってたけど、絶対あった方が良い!と思い、急いで製菓材料店に一走り。
買いに行ったのは、グリーンピスタチオ。
やっぱり、オレンジに緑色が映えて良い感じ♪
子供達には何を作るのかは内緒にしておいた。だけど、一子が 夕方部屋から出てきてちょっと楽になってきたと言うので ついつい出来上がったタルトを見せてしまう(笑)
嬉しいことは、隠しておけない私www 一子も、タルトを見て凄〜い!!と喜んでくれた。ヤッター!
『食べるのは明日の方が良いかな〜』と2人で話してたんだけど、その後 いつもなら学校帰りの足でそのまま塾に行き 夜遅くまで帰って来ない二子が、たまたま帰ってきた。
今日は疲れてるから塾に行って勉強しないどく。。と言うので、久しぶりに家でみんなで夕飯食べれるじゃん?となり、急遽 1日早いお誕生日会をすることになった。
ただ 夕飯は旦那さん抜きで3人でお先に食べさせて貰った。また最近仕事が忙しくなり、帰りが遅いから〜(汗)
旦那さんが帰宅して夕飯を食べ終えたら、タルトを前にお誕生日会。
お誕生日おめでとう〜♪♪ 歌を唄ってお祝いした。
食べたい人はこの場でカットするから食べて良いよ!と言うと(←ちなみに私は、今日は食べない!遅い時間だからw)二子と旦那さんが食べると言ったので2人が食べてる様子を伺う(笑)
2人とも美味しい!と言ってくれたけど、実際に自分で食べてみないと やっぱり分かんないや。明日になると、サクッと感がなくなってるだろうか?
う〜ん、まあ良いや!明日も軽く運動して、ご褒美スイーツとして食べることにしよう〜っと。
今日タルトを作っておいて良かったw