1月17日(金)曇り
年末から年が明けても 時間があれば断捨離をやりたくて、大好きな焼き焼き活動もお休み中だった。。
が、手土産として持って行きたかったので 久々に朝から焼き焼き〜。
どのくらい久し振りかと言うと、クリスマスケーキ以来なので 私にしては前回からかなり開いてる感覚。面倒臭いので日数までは数えないけど(笑)
欲張って、シフォンとクグロフを2種類。
何味のシフォンにしようか迷ったけど、完熟バナナが1本だけあり それも重さも丁度良さげ?皮を剥いてまで計量してないけど 皮付きで計るとギリギリ行けそう?
で もし足りなければ、紅茶味が好きと言ってたのでその味にしようと思ってたけど、まさかの!レシピとピッタリ80gで これはご縁だと思って、バナナシフォンに決定(笑)
紅茶味じゃなくてごめんよ〜バナナも好きだと良いな〜♪ と思いながら作る。
良い感じで膨らんだ!が 見事な横割れ。。(汗)いつものことかw
逆さまにして冷まして〜
その後は冷蔵庫へ。
クグロフも完成〜
泣かない粉糖でお化粧して 上出来!!に見えたが。。
実は斜めっている。。(泣)
カメラを斜めにすると 真っ直ぐに見えるんだけど(笑)
完全にシフォンが冷めたら蓋をする。
上部が良い感じに萎んで 上手く蓋が閉まる様になったわ〜www
焼いてる間に カエルちゃんも一匹。
この子もギリギリ間に合った!!
久し振りに、朝から あれするこれすると いろいろ詰め込んで、チャカチャカ動けた日だった。
焼き焼き活動、やっぱり楽しい〜♪ それに、部屋中焼けた良い匂いが充満して 幸せな気分になる(笑)
断捨離後 気持ち穏やかにまたいろいろ焼きたい!!まずは断捨離。終わるまでは なるべく我慢でw