4月12日(水) 曇り時々雨のち曇りのち晴れ
今日はサイクリングの予定だったけど、もちろんDNS。
天気が心配だったけど 予定通りサイクリングは実施した模様。
たまに 写真付きのLINEを貰って、ちょっと笑えたり。
でもやっぱり そこに自分がいないのは 寂しかったな。。
今日は完全引きこもり。
昨日焼いたばかりだけど、早速 別のパンに挑戦!!
chiyoさんのレシピより、ふわっふわっ♡バターシュガートップのレーズンパン♪ ↑
今回は、倍量で 分割もレシピ通りに。(←いつも勝手に変更してるw)
あと ラムレーズンを作っておいたので こちらを入れて。↓
ラムレーズンに水分(お酒分?w)があるので、生地は扱いにくかった〜汗(レシピ通りに作れば、扱いやすいみたい)
でも手粉はぎりぎり使うことなく、ここまで来た!今から二次発酵行きまーすの図 笑
でも バターをケチったので。。
焼き上がりは クープがあまり開かず。。
バターシュガートップの “バター” の部分はおまけ程度ってことでw
確かに、ふわふわ食感でうまうま♡
ラムも効いていて ちょっぴり酔っ払いそう?(ウソウソw)旦那さんのお口に合うと良いけどな。
そして今日の読書は、小説から 雑誌へ。
以前購入して 初めだけ読んで 放置していた雑誌。↑
あの時は、買って安心してしまったのと、私の悪い癖で 教科書の様に初めっから一字一句読んでいくので 小難しい内容に飽きちゃって、汗
でも 今回は違う。
今まさに 役に立ちそうな内容で、この雑誌 捨てなくて良かった〜笑
最近の色々な私の不調、筋膜ケアで もしかすると軽減するかもよ〜?って ちょっと希望が持てた。
とにかく今は、身体を動かさない代わりに 文章を読むのが面白くて。
股関節の痛みが軽減しそうで 良さげなことには、諦めずに色々挑戦してみようと思う。