8月11日(山の日)晴れ
今日は山の日だけど、インドア派な感じで過ごす(笑)
何年か前の山の日は、暑さに負けず 自転車に乗ってた記憶。。最近は、無理して自転車に乗らなくなったな。
そんな今日は、子供達もお盆で部活もお休み。各々予定を入れており、今日も午前中から出かけるみたい。
今日こそは家族全員揃って夕飯が食べれる〜と思ってたのに 一子に予定ありと今朝判明( ̄▽ ̄) せっかくお義母さんから ステーキ肉を頂いてたので 今日はステーキにするよ♪と告知してたのに〜。
4人揃わないので、残念ながら ステーキから随分変わって お好み焼き に決めました(笑)旦那さんと二子の残念がり様には笑えたw
私はというと 昨日早起きして自転車乗って、夜は疲れて起きていられず 今朝は9時頃までベッドでうだうだしていた。10時間くらい寝たかな?w 幾らでも寝れそうだ(笑)
私以外 朝からみんな出掛けるみたいなので見送って、1人ポツンと朝紅茶。
今日は日曜なので、我が家では週1のお楽しみ?になってる、新聞のサンデー版にある 間違い探しやクロスワード(←旦那さんと一子が協力してw)、私は数独を。
ちゃっかり 一子と旦那さんはクリアしてた(笑)
私も今日は冴えていた☆ スムーズに今日は竜子姫に勝った〜!!(笑)
クロスワードは苦手だけど 数独のスッキリ数字がハマる感覚が好き♡w
気分良く そのまま明日のパンが無いので初めてのレシピに挑戦〜٩(^‿^)۶
chiyoさんのレシピより “ ちょっぴり甘め やみつき食パン ”〜♪
本当は、具沢山のパンを焼きたかったけど 具材を仕込み中なのと材料切れで、家にあるもので焼ける そして初めてのレシピでの食パンをチョイス。
倍量で、真四角の1斤型を2個。
カクプクさんになるのが嫌で 発酵を早めに切上げたら、天辺まで釜伸びしてなかったのが残念( ̄▽ ̄)
あと、レシピ通りだと 焼きが足りなさそうだったので、いつもな感じで10分延長したり。。でも カクプクさんより こっちの方が見た目は好きかな(笑) まだ許容範囲内かも??w
初めてだから こんなもんかな〜。次回焼くなら 温度も焼成時間も初めから変更してみるつもり。
断面も気になったので ちょっと冷めた頃にカットしてみたら〜
中々良い感じ〜(゚∀゚)
食べる気なかったけどw やっぱり食べてみた(笑)
せっかくなので 何もつけずに。。
カットする時に思ったけど、耳は薄いけど固い?明日になったら 落ち着いてるのかな??中はしっとりして 甘みはそんなに感じなかったかな〜。バカ舌なのかもしれないけど(笑)
でも パンを作ってる時が、今日の中で1番楽しいひと時だった。予定を入れてない日って、家事だけで終わるのはやっぱり嫌だもん。
昨日負傷した右前腕(笑)昨晩シップを貼って寝たら 少し痛みは治まった。(←日にち薬だなw)
で 痛くない動きで いろんなことをやっていたが、唯一アイロンがけだけがキツかった。。
掴んで滑らす分には良いけど、そのまま上に持ち上げる動作が痛い。
こんな時に限って アイロンがけを溜め込んでいたので、痛くないやり方を探りながら 結局5枚掛けたけど。
鈍臭い自分を恨む。。(笑)